РЕЦЕПТЫ      НОВОСТИ     ГОСТЕВАЯ КНИГА
РЕЦЕПТЫ	СУПЫ: ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Прочее Тесто		Необходимые ингредиенты: Шампиньоны (свежие): 100 г. Мука: 2-3 ст.ложки Растительное масло: 2 ст.л. Сливочное масло: 50 г. Молоко: 1 ст. Сметана: 50 г. Бульон (куриный): 1 л. Сок лимонный: 1 ч.л. Соль, сахар Процесс приготовления: 1 ст.л. муки обжарить на растительном масле, залить бульоном, положить лавровый лист и варить 20 минут. 1 ст.л. муки взбить в молоке и влить в бульон. Помешивая варить 20 минут. Свежие грибы порезать тоненькими кусочками и потушить в сливочном масле, затем положить их в суп. Добавить соль, сахар по вкусу, влить лимонный сок и варить еще 5 минут.
sami-gotovim.narod.ru