РЕЦЕПТЫ      НОВОСТИ     ГОСТЕВАЯ КНИГА
РЕЦЕПТЫ	ВТОРЫЕ БЛЮДА: РИС "СОЛНЕЧНЫЙ"
Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Прочее Тесто		Необходимые ингредиенты: Длиннозерный рис: 1,5 ст. Перец (сладкий): 1 шт. Помидор: 2 шт. Консервированная кукуруза: 1 банка Лук: 1 луковица Чеснок: 1 головка Растительное масло: 5 ст.л. Соль, перец Процесс приготовления: Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Перец помыть, почистить, нарезать маленькими кубиками. Помидоры ошпарить, снять кожицу и мелко нарезать. К готовому луку добавить сладкий перец и жарить до мягкости. К овощам выложить помидоры и тушить 5-7 минут. Рис промыть и выложить на овощи. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Долить в рис кипяченую воду, пока она не покроет рис на 1,5-2 см. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь до минимального и оставить, не помешивая, на 20 минут. Чеснок разделить на зубчики и, не очищая, тщательно промыть. Из кукурузы слить рассол и промыть. Добавить кукурузу к рису и тщательно перемешать. Зубчики чеснока вставить в рис так, чтобы слегка был виден хвостик. Оставить на минимальном огне еще на 5-7 минут.
sami-gotovim.narod.ru