РЕЦЕПТЫ      НОВОСТИ     ГОСТЕВАЯ КНИГА
РЕЦЕПТЫ	ВТОРЫЕ БЛЮДА: ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ
Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Прочее Тесто		Необходимые ингредиенты: Печень: 1 кг. Картофель: 1 кг. Яйцо: 4 шт. Лук: 4 луковицы Чеснок: 1 зубчик Сода: 1/2 ч.л. Растительное масло Соль, перец Процесс приготовления: Печень, картофель, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить яйца, соду, по вкусу посолить, поперчить, сформировать котлеты. Если фарш получился жидковатым, добавить немного муки. Разогреть масло, обжарить котлеты с двух сторон до образования румяной корочки, выложить в кастрюлю, накрыть крышкой, тушить на слабом огне 5-10 минут.
sami-gotovim.narod.ru