РЕЦЕПТЫ      НОВОСТИ     ГОСТЕВАЯ КНИГА
РЕЦЕПТЫ	ВТОРЫЕ БЛЮДА: ОМЛЕТ "СЫТНЫЙ"
Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Прочее Тесто		Необходимые ингредиенты: Яйца: 3 шт. Сливки (жирные): 3 ст.л. Мука: 0,5 ст.л. Помидор: 1 шт. Красный болгарский перец: 1 шт. Сыр: 100 г. Сливочное масло Шампиньоны, зелень Соль, перец Процесс приготовления: Яйца разбить в миску, добавить жирные сливки, хорошо взбить, добавить муку, соль, снова взбить. На сковороде растопить сливочное масло, обжарить крупно нарезанные шампиньоны, перец и помидоры.  Вылить яичную массу, чуть позже натереть поверх сыр, жарить под крышкой на маленьком огне. Можно на несколько минут поставить в духовку. В конце посыпать измельченной зеленью. Омлет можно украсить перьями свежего лука, посыпать перцем.
sami-gotovim.narod.ru