РЕЦЕПТЫ      НОВОСТИ     ГОСТЕВАЯ КНИГА
РЕЦЕПТЫ	ВТОРЫЕ БЛЮДА: РИСОВЫЕ "ЁЖИКИ"
Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Прочее Тесто		Необходимые ингредиенты: Мясной фарш: 400 г. Рис: 0,5 ст. Томатная паста: 2-3 ст.л. Сметана: 150 г. Яйцо: 1 шт. Соль, перец Процесс приготовления: Рис отварить до полуготовности, слить воду, промывать не надо. Остудить. Смешать фарш, рис и 1 ст.ложку томатной пасты. Перемешать руками, скатать шарики около 5 см. в диаметре. сковороду смазать 1 ст.л. сметаны и укладывать шарики вплотную друг к другу, но не слипая их. Сделать заливку: смешать сметану, 2 ст.л томатной пасты, соль, перец. Воду не добавлять. Ложкой облить каждый шарик сметанно-томатным соусом. Поставить в разогретую духовку и тушить при температуре 200 градусов до появления корочки - около 30 минут.
sami-gotovim.narod.ru